Стажировки в Швейцарии

Оплачиваемая стажировка является составной частью учебной программы в BHMS. Школа организует одну стажировку в год на предприятии, прошедшем тщательный отбор в качестве учебной площадки. Это предоставляет возможность получить опыт оплачиваемой работы в швейцарской индустрии гостеприимства, хорошо известной во всем мире как идеальное место для начала карьеры. В своей первой должности студент будет выполнять функции подчиненного, он должен будет на практике применить те навыки, которые приобрел в первые шесть месяцев обучения в школе. Студенты, обучающиеся со специализацией в кулинарии, проходят стажировку на соответствующих предприятиях, в то время как студенты со специализацией в индустрии гостеприимства проходят стажировки в гостиничном сервисе, обслуживании или прочих департаментах, связанных с обслуживанием гостиничного хозяйства. Студенты, успешно прошедшие стажировку, могут рассчитывать на более ответственные должности, подразумевающие контакт с постояльцами, во время следующей стажировки на втором году обучения. 

В течение всего периода стажировки студентам оказывается полная поддержка со стороны BHMS. Целью BHMS является предоставление студентам наилучших возможностей для практического обучения во время прохождения стажировки. В школе есть специальный менеджер - Координатор стажировок, занимающийся исключительно организацией студенческих стажировок.

Для того, чтобы иметь возможность воспользоваться услугами этого координатора бесплатно, студенты должны соответствовать требованиям, предъявляемым школой, в том что касается отношения к учебе, посещения занятий, минимальной успеваемости и владения языками. Большинство студентов этим требованиям соответствуют.

Зарплаты стажеров в Швейцарии оговариваются соглашением между работодателем и Федеральным союзом работников (Federal Employee Union) и в настоящий момент составляют как минимум 2'168 швейцарских франков до вычета налогов. Из этой зарплаты студентам обычно приходится оплачивать проживание и питание, а также налоги. Средний доход в месяц после вычета налогов составляет     1'200/1'400 швейцарских франков.