Диплом о среднем специальном образовании по специальности «Менеджмент в кулинарии»

Данная программа, рассчитанная на 1 год, знакомит студентов с различными рецептами и особенностями местной и международной кухни. Она фокусируется на навыках межличностного и делового общения, бюджетировании, разработке меню и ценообразовании, выработке концепции, маркетинге и предпринимательской деятельности. Европейская культура, организация обслуживания клиентов, правила обслуживания в продовольственной сфере и профессиональная этика завершают теоретическую часть программы.

Свяжитесь с нами для получения более подробной информации!